Heti ajánlónk digitális adatbázisunkból, melyet a https://digitaliskonyvtar.bbmk.hu/ címen érnek el.

Fotótárunkból ajánljuk

Karancsalja: lópatkolás

A felvételen lópatkolás pillanata Karancsalján, 1985. április 4-én.

Rövid film a ló patkolásáról: https://www.youtube.com/watch?v=3zW_EkjJk7s

Kattintson ide az adatbázisban való megtekintéshez.

Divat és receptek a múlt századból
Régi folyóirataink közül ajánljuk

Recept

A Munka 1940. december 24-i számából ajánljuk a Kedvelt karácsonyi sütemény című receptet, melyet a folyóirat 2. oldalán olvashatnak el.

Kedvelt karácsonyi sütemény: mákos és dióstekercs

Hozzávalók: 16dkg liszt ; 1/2 csomag Dr. Oetker-féle sütőpor ; 12dkg vaj ; 2 tojás sárgája ; csipet só ; 3 evőkanál tejföl

Ezen anyagból sima tésztát gyúrunk. Késfoknyi vastagra kisodorjuk, dió-, vagy máktöltelékkel megtöltjük, rudat formálunk belőle, tojással megkenjük és világossárgára sütjük.

Mákostöltelék: darált mákot jól cukrozott tejjel felfőzzük, kevés citromhéjat és törött fahéjat adunk hozzá.

Diótölteték: darált diót Dr.Oetker-féle vanillincukorral, kevés mézzel és rummal felfőzzük, kihűlve megtöltjük a fenti tésztát.

Ide kattintva tovább olvashatja az írást.

Divat

A Szécsényi Hirlap 1914. május 15-i számának 4. oldaláról ajánljuk figyelmükbe az Aljakról készült hirdetést.

Ide kattintva megtekintheti a folyóiratot.