Február 9. - Pizza világnap

Ezen a napon ünnepeljük a világ egyik kedvenc ételét, a pizzát, ami az olasz polgárok kezdeményezésének köszönhetően ma már a világörökség részét képezi. 
A pizza eredete egészen a római korig vezethető vissza, sőt, az 1-2. század környékén már a „piza” név is elterjedt. Akkoriban még inkább lepénykenyér volt az, amit e néven emlegettek, a feltétekkel gazdagított klasszikus nápolyi pizza a 17. század környékén született meg. Ekkor még nem helyben ették: az ízletes lepénykenyeret az emberek vagy hazavitték, vagy az utcán ették meg. Mozgóárusok is léteztek, akik a frissen sült pizzákat hordó alakú, többemeletes rézedénybe helyezték, annak az alsó részébe parazsat tettek, és ezzel járták a nápolyi utcákat ebéd- és vacsoraidőben. A 18. században létező pizzakészítő boltok illatának még Nápoly előkelőségei sem tudtak ellenállni. A legenda szerint a pizza I. Bourbon Ferdinánd szicíliai és nápolyi király kedvenc étele volt, azonban a királyné nem díjazta az étel iránti rajongását, így a király kénytelen volt hétköznapi embernek álcázni magát, amikor a pizzériába indult. Utódjának, II. Ferdinándnak már nem kellett álruhát öltenie, ő a palota mellé építtetett néhány pizzakemencét, hogy ő maga és vendégei bármikor fogyaszthassák kedvelt ételüket.